大寒是什么意思？

大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经为300°；公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气，大寒是一年中最冷的节气。根据我国长期以来的气象记录，在北方地区大寒节气是没有小寒冷的；但对于南方大部地区来说，却是在四九的时候最冷，因此大寒节气要比小寒节气更冷。
大寒一过，又开始新的一个轮回，正所谓冬去春来。在我国南方一些地方，特别是在农村，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如尾牙祭、祭灶和除夕等。尾牙祭，亦称“做牙”、“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。

这个节气有什么来历吗？

元 吴澄的著作《月令七十二候集解》中说：“十二月中，解见前（小寒）。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”
大寒节气，这时寒潮南下频繁，是一年中的寒冷时期，风大，低温。在我国一些地区，大寒不如小寒冷，但在我国南方沿海一带，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。